Seit zwei Wochen lebe ich nun größtenteils
vegan. Angestiftet wurde ich durch die vegane Woche von
LUSH. Ich mochte deren Produkte schon immer sehr und habe in den letzten Monaten noch mehr Bezug zum Shop, weil ich einige der Mitarbeiter kennen lernen durfte. Die Produkte sind zu 100% tierversuchsfrei und vegetarisch, sowi zu über 70% vegan. Das halte ich doch für unterstützenswert. Außerdem vertrage ich die Produkte auch sehr gut, und da ich meine Kosmetika ohnehin auf natürliche Produkte umgestellt hatte, passte die Firma gut in meinen Plan.
Der nächste Schritt ist somit die vegane Ernährung, eine Umstellung auf 100% vegane Lebensweise ist leider weiterhin schwierig. Man bedenke z.B. Schuhe, Reinigungsmittel und sogar Wein ist meist nicht vollständig vegan. Aber Stück für Stück lässt sich die Verwendung von tierischen Produkten minimieren.
Ein weiterer Vorteil (mal abgesehen von den geretteten Tierleben durch vegane Lebensweise) ist, dass man sich vor jedem Essen überlegen muss, was man isst. Dadurch wird die Ernährung sehr viel bewusster, was sich deutlich im Körper bemerkbar macht. Der Energieverbrauch für Verdauung ist erheblich geschrumpft und so bleibt mehr Energie für die schönen und anstrengenden Dinge des Lebens.
Einen guten Überblick und viele leckere Rezepte gibt es bei der
Veganwelt. Probiert es mal aus, Tofu kann auch echt lecker schmecken!
Eine Ausnahme musste ich allerdings für die leckeren
Dunkin Donuts in Berlin machen... die waren einfach ZU gut! Ansonsten ist Berlin ein Mekka für Veganer. Vegane Restaurants und Cafés an jeder Ecke. Da könnte sich Stuttgart eine dicke (vegane) Scheibe von abschneiden!